Bilimsel ismi Lavandula angustifolia olan lavanta, hayli yıllık ve yaprak dökmeyen bir bitki… 40’tan fazla çeşidi bulunan lavantanın en erken kullanması 5 bin yıldan eskiye dayanıyor. Akdeniz, Orta Doğu ve Hindistan’a has bir bitki. Evvelce ilaç ve kozmetik sanayiinin ham maddesiyken, artık dondurmasından, reçel ve balına, gazozundan çayına kadar besin alanında da kullanılıyor. Son senelerda turizmin gözdesi olması da uğraşı.
Kuyucak köyü için turizm giderek ön plana çıkıyor.
MUKADDERATLARI DEĞİŞTİ
Gül diyarı Isparta’ya 47 kilometre uzaklıktaki Kuyucak, ‘Lavanta kokulu köy’ olarak tanınıyor. Torosların eteğinde yüksek bir doruğa kurulmuş Kuyucak köyünün etrafındaki yamaçlar ve ovaların birden fazla, lavanta tarlalarıyla çevrili. Lavanta birinci kez 1975’te köye getirilmiş, 30 aileye 15’er kök dağıtılarak üretime başlanmış. Bugün yaklaşık 4 bin dekarlık alanda Türkiye’deki toplam lavanta üretiminin yüzde 93’ünü karşılıyor. Ve bu doğal hoşluk, mora boyanmış bu sevimli köy yavaş yavaş turizm açısından da tezli olma yolunda ilerliyor. Lavanta bahçeleri bilhassa hafta sonları dolup taşıyor. Ektiği 20 dönümlük alandaki lavantasından sabun, kolonya, krem, yağ, reçel, bal, dondurma, gazoz, lokum ve çay ürettiğini belirten Şaban Gökkuş (42), şunları kaydetti:
Yerli ve yabancı binlerce turist, doğal bir fotoğraf platosu halindeki Kuyucak’a gitmek için yüzlerce kilometre yol katediyor.
1 MİLYON ZİYARETÇİ
“Lavanta üretiminin büyük bir masrafı yok. Su ve gübre istemez. Köyümüzün kış nüfusu 300 civarında. Burada şu anda 130 aile lavanta işiyle uğraşıyor. Lavanta çiçekleri haziran ayının başlarında tomurcuklanıp ayın ortalarına yanlışsız mor çiçekler açmaya başlar. Haziran ortasından temmuz sonlarına kadar tarlalar en mor halinde dönüşür. Bölümler Ağustos başından başlayıp yerine bakılırsa 10 Eylül’e kadar sürer.”
Kışın 300 kişilik nüfusu olan köy, yazın 1 milyon kadar turist ağırlıyor.
‘Mor turizm’in başşehri binlerce turist ağırlıyor
Haziran sonu ile eylül başına kadar geçen müddette, Kuyucak ‘mor’a boyanıyor Global salgın öncesinde 1 milyon kişi bu tabiat olağanüstüsünü görmeye gidiyordu.
Kuyucak, Türkiye’de ‘mor turizm’in merkezi olarak biliniyor. Bilhassa Akdeniz ve Ege’den gelen turistler, tarlalarda fotoğraf çektiriyor, kozmetikten yiyeceğe kadar lavanta mamüllerini satın alıyor. COVID-19 salgınına karşın bir daha de kıymetli sayıda ziyaretçi geldiğini kaydeden Şaban Gökkuş, “2019’da haziran sonundan eylül başına kadar 1 milyon ziyaretçinin geldiğini biliyoruz. 2020’de bu sayı epeyce aşağılara indi. Son vakit içinderda ziyaretçi sayımız bir daha yükselmeye başladı. Şu an prestijiyle satışlarımız bilhassa hafta sonlarında uygun gidiyor” diye konuştu.
Öte yandan Marmaris’ten çeşit yapan bir şirket sahibi Suat Esin ise “Lavanta artık birfazlaca yerde dikilmeye başladı. Biz daima Isparta’ya tıp düzenledik. ‘Isparta uzak’ diyenler artık Muğla’nın etrafındaki bahçelere yönelmeye başladı. Şu anda yerli turist yüklü. Isparta’ya Antalya’dan Ukrayna ve Rusya’dan turistler de gidiyor” dedi.
Lavantanın 1 dönüme randımanı çiçek olarak 150 ile 400 kilogram içinde gerçekleşiyor. 1 dönüm tarladan 15 litreye kadar lavanta yağı üretilebiliyor. Lavanta yağının litre fiyatı kalitesine nazaran 3 bin ile 4 bin lira içinde değişiyor. 1 dönüme 1200 tane fide ekilebiliyor.
Kokusuyla mest ediyor çiçeğiyle şifa veriyor
– Damar sertliği, felç, kalp krizi riskini azaltıyor.
– Depresyona âlâ geliyor.
– Üst teneffüs yolu enfeksiyonlarında iltihaplanmayı azaltıyor.
– Çayı kanın pıhtılaşmasını önlüyor, kolesterolü düşürüyor.
– İştahı açıp sindirimi kolaylaştırıyor.
– Kas ağrılarını dindiriyor.
– Böbrek taşı oluşumunu önlerken, bedendeki ziyanlı toksinleri idrar yolu ile atıyor.
– Migren, baş ve diş ağrılarına uygun geliyor.
– Akne tedavisinde çok tesirli.
– Astım belirtilerini hafifçeletiyor.
– Menopoz periyodunda kullanılıyor.
– Yağı çatlamış, kurumuş dudakları nemlendirmek için harikadır.
– Böcek ve sinekleri uzaklaştırıyor.
– Sırt ağrılarına yeterli geliyor.
Kuyucak köyü için turizm giderek ön plana çıkıyor.
MUKADDERATLARI DEĞİŞTİ
Gül diyarı Isparta’ya 47 kilometre uzaklıktaki Kuyucak, ‘Lavanta kokulu köy’ olarak tanınıyor. Torosların eteğinde yüksek bir doruğa kurulmuş Kuyucak köyünün etrafındaki yamaçlar ve ovaların birden fazla, lavanta tarlalarıyla çevrili. Lavanta birinci kez 1975’te köye getirilmiş, 30 aileye 15’er kök dağıtılarak üretime başlanmış. Bugün yaklaşık 4 bin dekarlık alanda Türkiye’deki toplam lavanta üretiminin yüzde 93’ünü karşılıyor. Ve bu doğal hoşluk, mora boyanmış bu sevimli köy yavaş yavaş turizm açısından da tezli olma yolunda ilerliyor. Lavanta bahçeleri bilhassa hafta sonları dolup taşıyor. Ektiği 20 dönümlük alandaki lavantasından sabun, kolonya, krem, yağ, reçel, bal, dondurma, gazoz, lokum ve çay ürettiğini belirten Şaban Gökkuş (42), şunları kaydetti:
Yerli ve yabancı binlerce turist, doğal bir fotoğraf platosu halindeki Kuyucak’a gitmek için yüzlerce kilometre yol katediyor.
1 MİLYON ZİYARETÇİ
“Lavanta üretiminin büyük bir masrafı yok. Su ve gübre istemez. Köyümüzün kış nüfusu 300 civarında. Burada şu anda 130 aile lavanta işiyle uğraşıyor. Lavanta çiçekleri haziran ayının başlarında tomurcuklanıp ayın ortalarına yanlışsız mor çiçekler açmaya başlar. Haziran ortasından temmuz sonlarına kadar tarlalar en mor halinde dönüşür. Bölümler Ağustos başından başlayıp yerine bakılırsa 10 Eylül’e kadar sürer.”
Kışın 300 kişilik nüfusu olan köy, yazın 1 milyon kadar turist ağırlıyor.
‘Mor turizm’in başşehri binlerce turist ağırlıyor
Haziran sonu ile eylül başına kadar geçen müddette, Kuyucak ‘mor’a boyanıyor Global salgın öncesinde 1 milyon kişi bu tabiat olağanüstüsünü görmeye gidiyordu.
Kuyucak, Türkiye’de ‘mor turizm’in merkezi olarak biliniyor. Bilhassa Akdeniz ve Ege’den gelen turistler, tarlalarda fotoğraf çektiriyor, kozmetikten yiyeceğe kadar lavanta mamüllerini satın alıyor. COVID-19 salgınına karşın bir daha de kıymetli sayıda ziyaretçi geldiğini kaydeden Şaban Gökkuş, “2019’da haziran sonundan eylül başına kadar 1 milyon ziyaretçinin geldiğini biliyoruz. 2020’de bu sayı epeyce aşağılara indi. Son vakit içinderda ziyaretçi sayımız bir daha yükselmeye başladı. Şu an prestijiyle satışlarımız bilhassa hafta sonlarında uygun gidiyor” diye konuştu.
Öte yandan Marmaris’ten çeşit yapan bir şirket sahibi Suat Esin ise “Lavanta artık birfazlaca yerde dikilmeye başladı. Biz daima Isparta’ya tıp düzenledik. ‘Isparta uzak’ diyenler artık Muğla’nın etrafındaki bahçelere yönelmeye başladı. Şu anda yerli turist yüklü. Isparta’ya Antalya’dan Ukrayna ve Rusya’dan turistler de gidiyor” dedi.
Lavantanın 1 dönüme randımanı çiçek olarak 150 ile 400 kilogram içinde gerçekleşiyor. 1 dönüm tarladan 15 litreye kadar lavanta yağı üretilebiliyor. Lavanta yağının litre fiyatı kalitesine nazaran 3 bin ile 4 bin lira içinde değişiyor. 1 dönüme 1200 tane fide ekilebiliyor.
Kokusuyla mest ediyor çiçeğiyle şifa veriyor
– Damar sertliği, felç, kalp krizi riskini azaltıyor.
– Depresyona âlâ geliyor.
– Üst teneffüs yolu enfeksiyonlarında iltihaplanmayı azaltıyor.
– Çayı kanın pıhtılaşmasını önlüyor, kolesterolü düşürüyor.
– İştahı açıp sindirimi kolaylaştırıyor.
– Kas ağrılarını dindiriyor.
– Böbrek taşı oluşumunu önlerken, bedendeki ziyanlı toksinleri idrar yolu ile atıyor.
– Migren, baş ve diş ağrılarına uygun geliyor.
– Akne tedavisinde çok tesirli.
– Astım belirtilerini hafifçeletiyor.
– Menopoz periyodunda kullanılıyor.
– Yağı çatlamış, kurumuş dudakları nemlendirmek için harikadır.
– Böcek ve sinekleri uzaklaştırıyor.
– Sırt ağrılarına yeterli geliyor.